Әдетте, пайда болған жақсы аспаздық орынға бір-екі адам жүгінбейді. Үздік үміткерді таңдау кезінде аспаздық білім деңгейі әрқашан маңызды критерий бола бермейді. Көптеген жағдайларда, бұл қажетті позицияға есіктің кілтіне айналатын жақсы ұсынылған түйіндеме.
Нұсқаулық
1-қадам
Жазуды бастамас бұрын, сіз қолданатын стильді қарастырыңыз. Түйіндеменің жалпы қабылданған үш стандарты бар: хронологиялық, функционалдық және аралас.
2-қадам
Егер сізде тәжірибе аз немесе жоқ болса, функционалды стильді таңдаңыз. Тәжірибе жинақтағаннан гөрі, қазіргі аспаздық біліміңізге басты назар аударыңыз. Жазбаңызды өзіңіздің дағдыларыңыз бен білім деңгейлеріңізді көрсетуге бағыттаңыз.
3-қадам
Егер сіздің артыңызда үлкен тәжірибе болса, онда хронологиялық стильге басымдық беріңіз. Бұл сізге көрсетілуі керек рецепттер емес, сіздің аспаз ретінде қосқан үлесіңіз. Бұл стиль сіздің жұмыс тәжірибеңізді хронологиялық тәртіпте сипаттауды қамтиды. Бұрынғы жұмыс орындарында жинақталған тәжірибе туралы айта отырып, стажер ретіндегі дайындығыңызды, егер бар болса, өндіріске қандай идеялар мен жаңалықтар енгіздіңіз, сіз қандай рецептер қабылдадыңыз, сіз жауап бердіңіз, сіз өзіңіз нұсқау бергеніңізді ұмытпаңыз, және қоғамдық тамақтану сапасын жақсарту жөніндегі сіздің бастамаңыз қандай болды. Бұрын жұмыс істеген кез-келген наградалар мен марапаттарды тізімдеңіз. Жалпы, өзіңізді ең қолайлы жарықта көрсетуге тырысыңыз, бірақ тек оқиғаға тек сәйкес ақпаратты ғана енгізіңіз.
4-қадам
Аралас түйіндеме стилі ең сәтті болып саналады. Бұл хронологиялық және функционалды, сонымен бірге сіздің аспаз ретінде сіздің біліктілігіңізге қатысты маңызды мәліметтерді көрсетеді. Мұндай түйіндемені оқу оңай және ыңғайлы. Қосымша біліктіліктен аулақ болыңыз. Сіздің жетістіктеріңізге баса назар аудару керек, әрине, бірақ есте сақтаңыз, аздаған адамдар бүкіл мейрамхана немесе асхана тек сіздердің қолдауларыңызға ие болды деп сенеді.
5-қадам
Түйіндемені мүмкіндігінше дұрыс жасаңыз, өйткені ол сізге адам және маман ретінде алғашқы әсер қалдырады. Өз тәжірибеңіз бен біліміңізді сауатты түрде «сатуға» тырысыңыз. Егер сіз бұрынғы жұмысыңызды тастап кетпеген болсаңыз және оны ауыстырғыңыз келсе, онда жақсы ұсыныстар алу үшін басшыларыңыздың байланысын көрсетпеңіз. Егер әлеуетті жұмыс беруші сіздің жұмыс орныңызға қоңырау шалса, онда сіз ескі жұмысыңызды жоғалтып алуыңыз немесе жаңа жұмыс таба алмауыңыз мүмкін, өйткені сіздің қазіргі бастықтарыңыз оларды тастап кетуге дайындалып жатқаныңызды біліп, бірдеңе айтқысы келмейді. сіз туралы жақсы.
