Даяшы болып жұмыс істеу көпшілікке қарапайым және сонымен бірге жоғары жалақы сияқты көрінеді. Бірақ, кез-келген кәсіптегідей, оның да өзіндік қателіктері бар. Көбіне кемшіліктер саны артықшылықтардан басым болады.
Даяшы болып жұмыс жасау - оның қандай пайдасы бар?
Даяшы болудың белгілі бір артықшылықтары бар. Біріншіден, персоналға қойылатын арнайы талаптар қойылмаған шағын кафелерде жұмыс өтілі жоқ жұмысқа орналасуға болады. Екіншіден, жұмыс кестесі. Көптеген тамақтандыру кәсіпорындары түскі асқа жақын жұмыс істей бастайды және түн ортасында аяқтайды. Бұл студенттерге және кешкі уақытта бос уақытында қосымша ақша тапқысы келетіндерге өте ыңғайлы. Үшіншісі - түскі ас пен түскі ас. Барлық жерде дерлік даяшылар тегін тамақтануға құқылы. Төртінші - үйге, колледжге жақындық, негізгі жұмыс. Ірі қалаларда кафе мен мейрамханалардың саны өте көп және сіз даяшылар қажет болатын орынды білім мекемесінің немесе үйдің жанында әрдайым таба аласыз.
Сонымен қатар, көп жағдайда даяшыларға формасы беріледі, бұл олардың сыртқы келбеті туралы ойланбауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, қанағаттанған клиенттерден кеңестер алу арқылы жалақыдан артық ақша табуға мүмкіндік бар.
Даяшы болып жұмыс жасаудың осы мамандықты сіздің алғашқы жұмысыңыз, қосымша табыс немесе оқу кезінде толық емес жұмыс уақыты ретінде таңдауыңыздың артықшылықтары жеткілікті. Бірақ оның ішінде айтарлықтай кемшіліктер де бар, оларды ұмытпау керек.
Даяшы болып жұмыс істеудің кемшіліктері
Даяшы болып жұмыс істеудің бірнеше кемшіліктері бар. Біріншіден, мансаптық өсудің болмауы. Колледжде білімі жоқ және үлкен жұмыс тәжірибесі бар қарапайым даяшылардың қызметке жоғарылауы өте сирек кездеседі. Тіпті зал әкімшілерін көбіне жеке құрамнан таңдамай, қосымша жалдайды.
Екіншісі - әрдайым мейірімді емес адамдармен үнемі қарым-қатынас жасау. Барлық пікірлерді - нашар дайындалған тағамдар туралы, жұмыс істемейтін кондиционер туралы немесе шараптың немесе сыраның белгілі бір түрінің болмауы туралы даяшы тыңдауы керек. Алайда, оның дауысын көтеруге немесе қанағаттанбауын көрсетуге құқығы жоқ. Оның міндеті - кез-келген тәсілмен клиентті тыныштандыру және оның қалауын орындауға тырысу.
Үшінші маңызды кемшілік - жұмыс өте кеш аяқталады, сіз кафе немесе мейрамханаға мереке және демалыс күндері келуіңіз керек. Сонымен қатар, төлем көбейту коэффициентін ескермей, кәдімгі жұмыс күніндегідей жүзеге асырылады. Себебі даяшылар көбінесе ауысыммен жұмыс істейді, бұл демалыс және демалыс күндеріне шығуға арналған жәрдемақыны алып тастайды.
Төртіншіден, даяшының ресми жалақысы көбіне көп емес, өйткені пайданың белгілі бір пайызы кеңестерден алынады. Бұл ауру немесе декреттік демалысқа байланысты барлық төлемдер минималды болады дегенді білдіреді. Егер жұмыс кезінде лайықты ақша алуға, клиенттерге сапалы қызмет көрсетуге және жақсы кеңес алуға мүмкіндік болса, онда «жалаңаш» жалақы бар. Бесіншіден, клиенттердің көп келуімен даяшы бүкіл жұмыс ауысымын аяғында өткізуі керек. Бұл өте қиын, өйткені олар көбінесе пішінде жоғары өкшелі аяқ киім киюге мәжбүр болады.
Даяшы мамандығы уақытша жұмыс орнына өте қолайлы. Бірақ, барлық кемшіліктерді ескере отырып, оны тұрақты табыс көзі деп санауға болмайды.
