Сіз көкөністерден ақша табудың екі жолымен ақша табуға болады: өнімдерді базаларда сатып алу және оларды сауда нүктесін ашу арқылы сату немесе сайтта өсіру және колхоз базарларында сату. Бірінші әдіс үлкен тұрақтылықты талап етеді, бірақ бастапқы инвестицияларды қажет етеді. Екіншісі 10-15 соттық еркін алаңы бар жеке учаскесі барларға жарайды.
Бұл қажетті
- - жер;
- - тыңайтқыштар;
- - қопсытқыш;
- - тұқымдар;
- - көшеттер.
Нұсқаулық
1-қадам
Сіздің ауданыңызда артқы ауладағы көкөністердің қайсысы көбірек сұранысқа ие болатынын шешіңіз. Оларды өсіру қаншалықты еңбекқор екенін талдаңыз. Ұқсас тауарлардың сатылу бағасын тексеріңіз. Осы талдаудан өнімді сатуға қанша ақша жинауға болатынын болжау қиын емес. Бұл сіздің бизнес-жоспарыңыздың бір түрі, бірақ сонымен бірге ықтимал тәуекелдерді де көрсету керек. Мысалы, ауа-райының қолайсыздығына, зиянды жәндіктердің шабуылына, белгілі бір бақша дақылдарының өніміне әсер еткен ауруларға қауіп төндіреді. Осы тәуекелдерді азайту үшін ақшалай шығындардан қорғану үшін сатуға арналған көкөністердің кем дегенде 3-4 түрін өсірудің мәні бар.
2-қадам
Сатуға арналған ерте көкөністерді өсіріңіз. Мамырдағы сәбіз шоғыры қыркүйек айында сатылған килограмнан екі есе көп пайда әкеледі. Бұл өз бақшасынан көкөніс сататын әр адамның алтын ережесі. Ерте жинауға арналған жылытылатын жылыжайды қарастырыңыз. Оның құрылысының құны бірінші жылы төленеді және кем дегенде бес жыл тиімді болады. Егер мұндай жылыжайды салу мүмкін болмаса, өзіңізді жылыжаймен шектеңіз. Оның көмегімен шөптерде, қиярда, қызанақта және т.б. сату үшін ерте жасыл, сәбіз және редис өсіруге болады.
3-қадам
Жақын қалада көптеген кафелер мен мейрамханалар бар-жоғын талдаңыз. Олардың басым көпшілігі сирек кездесетін салаттарға - lolo rosso және lolo bianco, radicchio, рукола және басқа да көптеген мейрамханалардың қажеттілігін сезінеді. Бұл көкөніс дақылдарын өсірудің агротехникасы кәдімгі салаттардың ауылшаруашылық технологиясынан көп айырмашылығы жоқ, ал килограммының құны 600-700 рубльге дейін көтерілуі мүмкін.
4-қадам
Қояншөптің суретін салыңыз. Ол қымбат десерт көкөністеріне жатады, салмағы шамамен 250 г дестелерде сатылады, 2-3 ай ішінде жеміс береді (орталық аймақта наурыздан мамырға дейін). Маусымда қояншөптен 30-40 мың рубльге дейін ақша табуға болады, ал «ересек» плантациядан кету минимумды талап етеді - жоғарғы киім, суару және ерте көктемгі қытырлақ.
5-қадам
Сату нүктелеріне алдын-ала қамқорлық жасаңыз. Өсіру және кейіннен сату үшін қандай көкөністерді таңдасаңыз да, бизнестің кірістілігі көбіне сауда орнының «дұрыстығына» байланысты болады. Көп жағдайда көкөніс өнімдерін жеке саудагерлерге сату колхоз базарларында тиімді, олар үшін жеңілдіктер қарастырылған. Бірақ ерекшеліктер бар. Мысалы, сіз жыл бойына жаңа піскен жасыл желектер беруге дайын болсаңыз, мысалы, заңды тұлға жоқ кәсіпкер ретінде тіркеліңіз және дүкендер арқылы тауарларды сата аласыз.
