Дайын өнімді сатумен айналысатын ұйымдар ескірген тауарлардың сақталу мерзімі өтіп кеткен немесе сақтау және тасымалдау кезінде бұзылған мәселелермен жиі кездеседі. Қолданыстағы заңнамаға сәйкес мерзімі өткен және бүлінген тауарлар кәдеге жаратылуы керек. Бұл процедура мемлекет белгілеген нормаларға сәйкес жүргізілуі керек.
Нұсқаулық
1-қадам
Жарамдылық мерзімі өткен тауарлар азық-түлік тауарлары болған кезде, кәдеге жарату мүмкіндігін анықтау үшін сараптама қажет. Сараптамасыз шығу тегі расталмаған, яғни сапасының төмен белгілері бар және адам денсаулығына қауіп төндіретін өнімдерді ғана жоюға болады. Бұл жағдайда тауарлардың иесі тамақ өнімдерінің қасиеттерін оларды пайдалану мүмкіндігін жоққа шығару үшін өзгертуі керек.
2-қадам
Егер сараптамадан кейін тауарларды кәдеге жарату қажеттілігі анықталса, онда меншік иесі нормативтік талаптарды ескере отырып, жою тәсілін дербес таңдай алады.
3-қадам
Көп жағдайда пайдалануға жарамсыз тауарлар түгендеу кезінде кездеседі және олар түгендеуді тіркеу актілерінде көрсетіледі. Мерзімі өткен тауарларды есептен шығару үшін тауар құнының бұзылуы, сынықтары немесе шайқасы туралы акт жасау қажет. Акт құрылып, оған комиссия мүшелері қол қояды.
4-қадам
Азық-түлік өнімдерін сататын кәсіпорындар барлық тамақ өнімдерінің жарамдылық мерзімін үнемі қадағалап отыруы керек, өйткені олардың сақтау мерзімі тез аяқталады. Егер компания бүлінген тауарларын төмендетілген бағамен қайта сатқысы келсе, сараптама жүргізіп, жалпыға бірдей қабылданған тәртіпке сәйкес сату қажет.
5-қадам
Мерзімі өткен тауарларды есептен шығару операцияларын есепке алудың белгіленген тәртібі жоқ. Егер түгендеу кезінде бүлінген тауарлар анықталса, сіз түгендеу нәтижесін көрсетудің жалпы схемасына жазбалар енгізе аласыз. Яғни, «Тауарлар» шотын кредиттен «Шығыстар» шотының дебетіне дейін есептен шығару. Сараптауға, тасымалдауға, сақтауға және жоюға арналған барлық шығындар сонымен қатар «Өзге кірістер мен шығыстар» шотының дебеті бойынша есептеледі.
6-қадам
Заң санитарлық ережелерді бұзғаны үшін, сондай-ақ мерзімі өткен өнімді сатқаны және пайдаланғаны үшін ұйымның жауапкершілігін қарастырады.
